VOCÊ SABIA QUE HÁ UMA QUANTIDADE MUITO GRANDE DE ARTISTAS VEGETARIANOS E VEGANOS?

Cada vez mais os artistas que por sinal precisam estar em forma e ter um corpo bonito para enfrentar a grande quantidade de shows que fazem a cada ano, estão aderindo ao vegetarianismo. Há alguns que o fazem por pura necessidade de uma vida saudável, mas a maioria é mesmo pela causa animal, ou seja, querem contribuir para a defesa dos animais. Veja a lista dos mais conhecidos.

 VEGETARIANOS:

Adalita Srsen (vocalista dos Magic Dirt)
Amy Ray (música)
Annie Lennox (cantora)
Anthony Kiedis (vocalista dos Red Hot Chili Peppers)
Arkangel (banda de hardcore)
B52?s (banda musical)
Belinda Carlisle (cantora)
Benji (guitarrista dos Good Charlotte)
Billy (guitarrista dos Good Charlotte)
Billy Idol (músico)
Bob Dylan (cantor)
Boy George (músico)
Brandii
McCoy (cantora dos The Honeybees)
Bree Sharp (cantor)
Captain & Tennille (dueto musical)
Casey Kasem (DJ)
Cathy Dennis (cantora)
Charlie Watts (baterista dos Rolling Stones)
Chris Novoselic (baixista dos Nirvana)
Chrissie Hynde (cantora dos The Pretenders)
Cindy Jackson (cantora)
Common (cantor/rapper)
Damon Alburn (vocalista dos Blur)
Daren Hayes (Savage Garden)
Des?ree (cantora)
Dre Rapper (dos Outkast)
Dwight Yokam (cantor de música country)
Eddie Jackson (baixista dos Queensryche)
Eddie Vadder (vocalista dos Pearl Jam)
Elvis Costello (músico)
Erykah Badu (cantor)
Farin Urlaub (da banda Die Ärtze)
Frenzal Rhomb (banda musical)
Gary Barlow (ex Take That)
Gavin Rossdale (vocalista dos Bush)
George Harrison (músico dos Beatles)
Gladys Knight (cantora)
Good Riddance (banda musical)
Howard Jones (cantor)
India Arie (cantora)
Jane Weidlin (da Girl`s Band Go-Go)
Janet Jackson (cantora)
Jason Orange (ex Take That)
Jeff Ament (baixista dos Pearl Jam)
Joan Baez (cantora de música folk)
Joe Jackson (músico)
Joel (vocalista dos Good Charlotte)
John Lennon (cantor/compositor e ex Beatlle )
Johnny Marr (ex guitarrista dos The Smiths)
Julianna Hatfield (música)
Justine Frischman (cantora dos Elastica)
Kate Bush (cantora)
Kirk Hammett (guitarrista dos Metallica)
Lenny Kravitz (músico)
Lilli Lehmann (cantora alemã de ópera)
Lisa Loeb (cantora)
Mark Owen (ex Take That)
Michael Bolton (cantor)
Michael Diamond (Beastie Boys)
Mike Joyse (baterista)
Montserrat Caballe (cantor de ópera)
Morrissey (cantor)
Mya (cantora)
Mylène Farmer (cantora)
Natalie Merchant (cantora)
Paul MacCartney (cantor)
Paula Cole (cantora)
Peter Gabriel (músico)
Polly
Jean Harvey (cantora)
Richard Thompson (cantor)
Rick Allen (Def Leppard)
Rick Sringfield (cantor)
Ringo Starr (músico)
Robert Smith (músico The Cure)
Robyn Hitchcock (cantor)
Seal (músico)
Serj Tankian (vocalista dos System of a Down)
Steve Morse (músico)
Steve Vai (guitarrista)
Susannah Hoffs (vocalista/guitarrista das Bangles)
Terry "Geezer"
Butler (músico)
Tina Turner (cantora)
Travis Barker (baterista dos Blink-182)
Vanessa Amorosi (cantora)
Vanessa Paradis (cantora)
Vanessa Williams (cantora)
Wendy O. Williams (música/cantora)
Yehudi Menhuin (violinista)
Yoko Ono (música, viúva de John Lennon)
Ziggy Marley (músico)


VEGANOS:Absence (banda de hardcore)
Brandy (cantora)
Bryan Adams (cantor)
Crystal Ballroom (banda musical)
Daniel Johns (vocalista/guitarrista dos Silverchair)
Darren Edwards (dos Brilliant sins)
Dave Davies (cantor)
Earth Crisis (banda musical)
Fiona Apple (cantora)
Fugazi (banda musical)
Geoff
Tate (vocalista dos Quennsryche)
Grace Slick (cantora)
Heather Small (música)
Jack Dangers (músico dos Meat Beat Manifesto)
John Feldmann (vocalista dos Goldfinger)
John Power (cantor)
K.D. Lang (músico)
Kim Andrew (vocalista dos Brilliant sins)
Maron (banda de harcore)
Michelle Malone (cantora)
Moby (cantor)
Mushroom (dos Massive Attack)
New winds (banda portuguesa de hardcore)
Ocean Robbins (cantor)
Phil Collen (cantor)
Point Of No Return (banda de hardcore)
Purification (banda de hardcore)
Rikki Rockett (dos Poison)
Shania Twain (cantora)
Sinead O`Connor (cantora)
Tom Scholz (guitarrista da banda Boston)
Weird Al Yankovic (cantor)

Fonte: Centro Vegetariano de Portugal - www.centrovegetariano.org

VEGETARIANOS DEFENDEM NA CÂMARA REDUÇÃO DO CONSUMO DE PRODUTOS INDUSTRIALIZADOS

Ana Ceregatti comemora guia alimentar do Ministério da Saúde, que recomenda a diminuição do consumo de produtos ultra processados e inclui o vegetarianismo como dieta a ser seguida.

Em audiência pública promovida pela Comissão de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável da Câmara dos Deputados, representantes da Sociedade Vegetariana Brasileira defenderam a redução do consumo de produtos industrializados por brasileiros.

De acordo com a nutricionista Ana Ceregatti, que faz parte da associação, a alimentação regular do brasileiro não é saudável e o aumento do consumo de produtos industrializados como macarrões instantâneos e massas congeladas, piora ainda mais esse quadro.

O deputado Daniel Coelho (PSDB-PE), que solicitou a realização da audiência pública, assinou a carta-compromisso da Sociedade Vegetariana Brasileira.

O documento cobra políticas de incentivo ao vegetarianismo, a eliminação do tratamento privilegiado concedido às atividades pecuárias, posicionamento dos órgãos de saúde e nutrição validando a alimentação vegetariana e a rotulagem de produtos explicitando a presença ou ausência de ingredientes de origem animal.

Dieta vegetariana
Ana Ceregatti comemorou o mais recente guia alimentar feito pelo Ministério da Saúde, publicado no fim do ano passado, que recomenda a diminuição do consumo de produtos ultra processados e inclui o vegetarianismo como dieta a ser seguida.

Daniel Coelho: assinou a carta-compromisso da Sociedade Vegetariana Brasileira, que cobra incentivo ao vegetarianismo e a eliminação do tratamento privilegiado às atividades pecuárias.

Segundo a nutricionista, as pessoas que não comem carne são mais magras, praticam mais atividades físicas, fumam menos, bebem menos e tendem a ter menos problemas de saúde, o que proporciona aos vegetarianos uma longevidade maior.

Crianças obesas
Segundo pesquisa divulgada pelo Ministério da Saúde em 2014, 50,8% dos brasileiros estão acima do peso ideal. Dentre esses brasileiros, 17,5% estão obesos.

O aumento de crianças obesas também preocupa Ana Ceregatti, que aponta o principal erro como sendo cultural. Ela critica que logo no primeiro aniversário de uma criança sejam oferecidos bolos e brigadeiros, alimentos ricos em açúcar.

A nutricionista recomenda que não se ofereça nada com açúcar, e nenhum produto industrializado até o segundo ano de vida das crianças. Segundo a Escola Paulista de Medicina, 56% dos bebês com até um ano, recebem Coca-Cola na mamadeira.

Causas de morte
Diante desse cenário, Ana Ceregatti se preocupa com as principais causas de morte dos brasileiros nos últimos anos. "As doenças do aparelho circulatório são a principal causa de morte dos brasileiros, seguida dos cânceres e, em quinto lugar, doenças que a obesidade está inserida. Ou seja, pessoas morrem de infarto, de AVC e, além do câncer que também pode ter sua causa ligada a maus hábitos alimentares, as pessoas morrem por diabetes ou de outras complicações decorrentes dessas condições de saúde."

Para o deputado Daniel Coelho, alguns mitos relacionados ao vegetarianismo precisam desaparecer do cotidiano das pessoas. "Há muita ignorância sobre o tema, quando a gente discute a questão do vegetarianismo. É normal escutarmos das pessoas que a dieta vegetariana pode provocar doenças, que a pele da pessoa vai ficar amarela, que a pessoa vai ficar fraca e não vai conseguir praticar atividades físicas. São muitos mitos. Eu já vi exemplos de atletas de alto rendimento que são vegetarianos e não é por isso que a capacidade física deles será inferior aos que estão consumindo carne." (texto de Lucio Bernardo Junior/ Câmara dos Deputados (Agência Câmara, Brasília)

CLEO PIRES FAZ APELO CONTRA O USO DE GAIOLAS NA AVICULTURA NO DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO

Foto divulgação

Hoje, 16 de outubro, Dia Mundial da Alimentação, a atriz Cleo Pires se uniu à Humane Society International (HSI), uma das maiores organizações globais de proteção animal, para convidar os consumidores a fazer escolhas mais compassivas e rejeitar os ovos produzidos por galinhas confinadas em gaiolas em bateria. No Brasil, cerca de 95% das galinhas usadas na produção de ovos em escala comercial passam suas vidas inteiras confinadas em gaiolas de metal tão pequenas que elas não podem sequer andar ou esticar suas asas.

 “Eu fiquei chocada quando a HSI me mostrou como os animais são tratados na produção de ovos no Brasil. Estou feliz por ter narrado o filme da organização ‘Ovos: Gaiolas versus Livres-de-Gaiolas’ e espero que ele informe muitas pessoas sobre a origem dos nossos alimentos. Tenho certeza de que muitos brasileiros também serão contra o tratamento extremamente desumano ao qual as galinhas são submetidas depois de assistir ao vídeo e farão escolhas mais éticas na hora de comprar alimentos”, disse Cleo.

Carolina Galvani, gerente sênior de campanhas de animais de produção da HSI no Brasil, disse: “É realmente muito gratificante trabalhar com a Cleo Pires na conscientização sobre a realidade da produção de ovos no Brasil. O confinamento por toda a vida de galinhas poedeiras em gaiolas em bateria é uma das práticas mais cruéis da pecuária. Por isso, nós convidamos os consumidores a fazerem a diferença ao deixar os ovos produzidos por galinhas engaioladas fora de seus pratos”.

Cleo Pires

O filme da HSI “Ovos: Gaiolas versus Livres-de-Gaiolas” contém imagens de granjas de ovos da cidade de Bastos, maior polo da produção nacional, e também mostra imagens de granjas brasileiras que não usam gaiolas e vendem seus ovos com certificação de bem-estar animal ou com os rótulos “caipira” ou “orgânico”. Ele apresenta fatos e argumentos sobre o bem-estar dos animais e problemas de saúde pública, como o maior nível de contaminação por salmonela em sistemas de confinamento intensivo em gaiolas.

A HSI promove princípios de uma alimentação mais compassiva por meio da redução do consumo de produtos de origem animal (como carnes, ovos e laticínios), substituição por mais produtos de origem vegetal e a exclusão de produtos oriundos de sistemas de confinamento intensivo – ou seja: opção por produtos de sistemas alternativos, como os ovos produzidos sem gaiolas vendidos com certificação de bem-estar animal ou rotulados como “caipira” ou “orgânico”.

Junte-se à HSI e declare seu apoio à campanha da organização contra as gaiolas em bateria: www.hsi.org/ovos.

Informações adicionais:

•         O uso de gaiolas em bateria convencionais já foi proibido em toda a União Europeia, na Nova Zelândia e no Butão. Na Índia, terceiro maior produtor mundial, a maioria dos estados já declarou que o confinamento em gaiolas em bateria viola a legislação federal contra a crueldade animal e uma proibição nacional está sendo considerada.

•       

Galinhas confinadas na produção de ovos

  Galinhas confinadas em gaiolas em bateria têm um espaço menor do que uma folha de papel A4 para passar toda a vida. A ciência já provou que animais confinados de forma tão extrema são submetidos a sofrimento constante.

•         Um relatório da HSI demonstra que uma grande quantidade de estudos científicos concluiu que granjas que confinam galinhas em gaiolas têm maiores índices de contaminação por salmonela do que granjas que não usam gaiolas. De acordo com informações do Ministério da Saúde do Brasil, a salmonela é a principal causa de intoxicações alimentares no país e também a que mais mata. (HSI – Carolina Galvani)

A INFOANIMAL DESENVOLVE A CAMPANHA QUARTA SEM FEIJOADA

Porcos são muito inteligentes, mais inteligentes do que cães. No entanto, operações industriais confinam esses animais de forma que eles não podem sequer se mover, e mutilam partes de seus corpos sem anestesia. O consumo de feijoada é um dos fatores que mais impulsiona essa indústria cruel no Brasil.

A Infoanimal está desenvolvendo a campanha Quarta sem Feijoada com o intuito de usar as quartas-feiras, dia simbólico da semana quando muitos brasileiros comemoram a 'tradição' de comer feijoada, para alertar as pessoas sobre o cruel processo de produção da carne suína e oferecer alternativas para que as pessoas deixem de comer feijoada e os demais produtos suínos. Nosso intuito é atrair um grande número de organizações e ativistas para ajudar-nos a espalhar essa mensagem nas redes sociais. Siga-nos no Facebook para fazer parte dessa iniciativa.

Os porcos

A inteligência dos porcos é superior à de crianças de três anos de idade. Esses animais têm habilidades cognitivas superiores às dos cães e similares às de grandes primatas, golfinhos e elefantes. Porcos são um dos animais mais inteligentes que habitam nosso planeta. Eles são capazes de jogar videogames e quando estão em santuários gostam de brincar, escutar música e receber massagens.

A vida dos porcos em granjas industriais

No Brasil, a grande maioria da carne suína vendida em supermercados, açougues e restaurantes vem de granjas industriais. Em instalações industriais, a vida dos porcos é absolutamente miserável.

As porcas mães, usadas para parir leitões de engorda, passam praticamente suas vidas inteiras dentro de celas de metal onde elas não podem sequer se mover. Essas celas, amplamente usadas no Brasil, são chamadas de celas de gestação e celas de parição.

As celas de parição são tão cruéis que já foram proibidas em países como o Reino Unido e a Suécia. O uso contínuo de celas de gestação já foi proibido em mais de 30 países. Quando confinadas em celas, as porcas são impossibilitadas de realizarem seus comportamentos naturais - como caminhar, fuçar, socializar-se com outros animais, tomar banhos de lama e construir ninhos - e sofrem de distúrbios psicológicos graves. 

Porcas grávidas descansam nos ninhos confortáveis que constroem, mas em granjas industriais elas são forçadas a deitar em piso de concreto, sem nenhum material para dar-lhes conforto, e são forçadas a conviver em contato direto e constante com suas fezes e urina. A impossibilidade de movimentação leva muitas dessas porcas a ter problemas de locomoção graves como manqueiras e paralisias nos pés e pernas. 

Porcas mães - também chamadas de porcas reprodutoras ou matrizes suínas - vivem cerca de quatro anos nessas condições deploráveis, e quando não são mais tão produtivas, elas são enviadas para o abate. 

Mutilações sem anestesia

A vida dos leitões, paridos pelas porcas mães e destinados ao regime de engorda, também é desumana. Os leitões são retirados de suas mães quando eles têm menos de um mês de vida. Na natureza, eles ficam com suas mães por vários meses. 

Os leitões machos são castrados sem nenhum tipo de anestesia, para evitar o odor forte de hormônios masculinos na carne. Tanto as fêmeas como os machos têm suas caudas cortadas e seus dentes cortados ou lixados, também sem anestesia.

Depois, eles são confinados em baias superlotadas, onde mal podem se exercitar ou realizar seus comportamentos naturais. É devido a essas condições superlotadas que as caudas são cortadas, pois o estresse do confinamento leva ao canibalismo: os porcos ficam frustrados e mordem as caudas e as orelhas dos companheiros de baia. Os dentes são cortados porque as porcas mães têm mais ninhadas do que o natural e, ao mamar, os dentes dos leitões podem ferir suas tetas.

Embora esses procedimentos sejam claramente dolorosos e cruéis, eles são considerados normais pela indústria suína e também ensinados em faculdades de zootecnia e veterinária, sem questionamentos. Vídeos estão disponíveis, mostrando claramente que a castração, corte de dentes e corte de caudas é uma prática considerada normal, embora os leitões gritem de dor durante os procedimentos. (Infoanimal)

A RÁDIO DEFESA DOS ANIMAIS ESTREIA PROGRAMA COM ESPECIALISTA EM ALIMENTAÇÃO VEGANA E VEGETARIANA

Ana Ceregatti, nutricionista especializada em alimentação vegetariana

A Rádio Defesa dos Animais, primeira do mundo dedicada exclusivamente aos temas de defesa e direitos dos animais, tem parte de sua programação dedicada aos vegetarianos e veganos, por considerá-los grandes defensores dos animais. Por isso mesmo a rádio dedica todos os sábados um programa especializado voltado para esse público que a cada dia cresce no Brasil e no mundo. É o “Sábado Vegetariano”, inclusive sendo já o programa de maior audiência da rádio.

Por Leonardo Bezerra

Para atender ainda melhor esse público e ainda aquelas pessoas que pretendem se tornar vegetarianas, mas que ainda tem muitas dúvidas, a rádio protetora dos animais tem a sorte  de contar a partir deste sábado, 10 de agosto, com mais uma integrante em sua equipe de pessoas dedicadas. Dessa vez uma grande especialista em alimentação vegetariana e vegana, Ana Ceregatti, já muito conhecida no cenário brasileiro vegano e vegetariano.

Ana Ceregatti é nutricionista clínica e especialista em vegetarianismo. Membro da Sociedade Vegetariana Brasileira, é colunista da seção "fale com o especialista" da Revista dos Vegetarianos. Ministra palestras e cursos sobre o tema para público geral e para profissionais da área em congressos e universidades. Participa a partir deste sábado do Programa Sábado Vegetariano, esclarecendo dúvidas dos ouvintes e divulgando temas do vegetarianismo e veganismo. – WWW.anaceregatti.com.br – WWW.alimentacaovegetariana.com

No decorrer dos programas, a cada sábado será abordado um tema específico onde Ana esclarece as dúvidas. Assim, mostrando que ser vegetariano ou vegano é tudo de bom, onde todos só tem a ganhar, a pessoa por passar a ter uma alimentação saudável que lhe possibilitará saúde, longevidade, disposição e muito mais, o meio ambiente e principalmente os animais.
Ouça aqui o programa de estreia

Neste programa de estreia da especialista o tema é o leite, considerado por muitos grande vilão da saúde. Para o próximo programa está agendado o tema da soja, seus benefícios, seu preparo e tudo que as pessoas possam ter de dúvidas sobre esse cereal que a cada dia ganha destaque mundial.

Os ouvintes e leitores ficam desde já convidados a participarem do programa. É muito fácil, basta enviar sua pergunta para nosso e-mail jornalanimais@gmail.com e sua dúvida será envida para a Ana, que lhe dará todos os esclarecimentos durante o programa, chegando assim a milhares de pessoas, pois a dúvida de um em geral é de muitos. 

CONHEÇA HERMA CAELEN; UMA GRANDE ATIVISTA EM DEFESA DOS ANIMAIS

Herma Caelen (Foto: EVANA ORG)

Herma Caelen é ativista há mais de uma década. Entre muitas outras funções foi Secretária Geral Honorária da União Vegetariana Europeia (EVU), foi precursora da lista de discussão eletrónica animal-net e, mais tarde, da European Vegetarian Animal and News Alliance (EVANA). Organizou várias campanhas internacionais e tem sido uma grande apoiante da Semana Vegetariana Internacional desde a sua implementação.

Por Mateus Mendes

O Centro Vegetariano (CV) e a Rádio Defesa dos Animais (RDA) quiseram saber um pouco mais sobre o trabalho de Herma.

CV/RDA: Herma, obrigado por aceitares esta entrevista, apesar de habitualmente preferires ficar nos bastidores. Em primeiro lugar, gostaríamos de saber o que te motiva a ser vegetariana e ativista.

Resposta: Penso que tudo começou na minha tenra infância, quando assisti à matança de um porco. Aquela cena horrível tem-me perseguido desde então e, eventualmente, conduziu-me ao estilo de vida vegetariano e a debruçar-me sobre o trabalho pelos animais.

CV/RDA: Por que decidiste dedicar tanto do teu precioso tempo aos animais e ao estilo de vida vegetariano?

Resposta: Os animais precisam imenso de amigos humanos e apenas quero fazer a minha pequena parte. Com este objetivo em mente, experimentei vários caminhos, tanto com resultados animadores como desanimadores. Todavia, qualquer que tenha sido o resultado, tenho sempre aprendido muito!

CV/RDA: Viveste em vários países e estiveste direta ou indiretamente envolvida em várias campanhas. Na tua opinião, quais são os benefícios da cooperação internacional e de que forma se pode tornar mais eficaz?

Resposta: Embora nalguns países o sofrimento dos animais seja mais horrível do que noutros, a crueldade para com seres inocentes e indefesos é um problema internacional que exige atenção global. Infelizmente, por várias razões, raramente é possível construir alianças internacionais abrangentes. Um dos mais inultrapassáveis problemas é a barreira linguística, ou seja, frequentemente os ativistas não sabem o que se passa no resto do mundo e, consequentemente, não podem dar o seu contributo em campanhas promissoras nem utilizar inteligentemente projetos alheios como exemplos para o seu próprio trabalho.

Penso que  promover o uso de uma Língua comum, por exemplo, o Inglês, em combinação com uma sólida rede de comunicações além-fronteiras poderia evitar estas comuns e contraproducentes situações de isolamento nacional. Quando colegas meus de várias partes do mundo têm a oportunidade de coordenar, aconselhar, apoiar e passar a palavra, a comunidade inteira tem a possibilidade de ter impacto acrescido nos esforços individuais. A cooperação internacional bem preparada pode trazer grandes benefícios e chamar a atenção de políticos nacionais e regionais.

CV/RDA: Tens sido uma acérrima defensora de chamar aos primeiros dias de Outubro (geralmente de 1 a 7), a “Semana Vegetariana Internacional” (IVW). Estás satisfeita com o resultado, até agora?

Resposta: Estou, de facto, impressionada com a rapidez com a qual a IVW se tornou um acontecimento anual atrativo. A campanha efetivamente enraizou-se e floresceu em muitos países, incluindo a Albânia, Argentina, Brasil, Camboja, Canadá, Croácia, França, Alemanha, Índia, Indonésia, Itália, Líbano, Holanda, Nova Zelândia, Portugal, República Checa, Rússia, Singapura, Espanha, Suíça, Turquia, Reino Unido e Estados Unidos da América.

CV/RDA: O que pensas acerca do potencial da IVW?

Resposta: É enorme e está a crescer! A adoção global do sistema acrescenta constantemente novas ideias e facetas ao projeto, tornando-o assim mais interessante para vegetarianos, mas também para quem come carne e procura alternativas e informação. Um outro aspeto atrativo da IVW é a possibilidade de partilhar recursos através do uso e adaptação dos mesmos textos, imagens, folhetos e até comunicados de imprensa, etc. relativos à campanha.

CV/RDA: Sabemos que és também escritora. Qual costuma ser o papel dos animais nos teus livros? As tuas personagens fictícias são vegetarianas ou não?

Resposta: Os animais estão sempre “presentes”, quer como co-protagonistas importantes ou até como heróis das minhas histórias. Bem, gosto de pensar que as personagens que invento são vegetarianas, mas nalgumas histórias esta caraterística específica fica omissa.

CV/RDA: Nos teus livros, quem é a tua personagem predileta?

Resposta: Sinceramente, não sei dizer. Tal como na vida real, são todos diferentes e importantes, sendo que alguns são, decididamente, mais simpáticos do que outros, mas se insistes numa resposta, diria que me sinto particularmente ligada ao golfinho Star, um sensato e expedito intermediário entre pessoas e animais.

CV/RDA: Após anos a trabalhar para a causa dos direitos dos animais e vegetarianismo, qual é a tua opinião em relação à situação atual? Está a melhorar ou a piorar?

Resposta: Estou convencida que a situação para os animais está em vias de melhorar embora ainda não sejam visíveis mudanças palpáveis. Por isso, mesmo que às vezes nos tornemos impacientes, precisamos de continuar calmamente nos nossos respetivos caminhos sem deixarmos que o desânimo belisque a nossa motivação.

Contudo, o que deve parar são as frequentes e coléricas quezílias entre quem defende os animais. Lamentavelmente, por vezes temos a impressão que atacarmo-nos mutuamente se tornou mais importante do que alertar o público acerca das terríveis consequências da produção e consumo de carne, assim como abordarmos o patronato industrial, políticos nacionais e internacionais, bem como outros decisores e especialistas.

CV/RDA: Para terminar, gostarias de deixar uma mensagem para os nossos ouvintes e leitores?

Resposta: Bem, penso mesmo que o poder das pessoas é uma potente arma e que cada indivíduo pode contribuir de forma muito valiosa para um bom futuro vegetariano.

CV/RDA: Mais uma vez obrigado, Herma, pelo tempo e por aceitares esta entrevista.

Os livros de Herma estão publicados em Alemão, exceto um que foi traduzido para Inglês: “Paving the Way for Peace: The Living Philosophies of Bishnois and Jains“. Este livro descreve o estilo de vida de duas das mais pacíficas comunidades na Terra em textos elegantes com belas imagens. Está disponível aqui: http://www.lppindia.com/servlet/lppgetbiblio?bno=000407

SAIBA COMO FOI O 40º CONGRESSO-FESTIVAL VEGETARIANO 2012

Vegetariana da PETA em manifestação (Foto: PETA)

O 40º Congresso/Festival Vegetariano que aconteceu em São Francisco e Los Angeles nos EUA apresentou muitas novidades em termos de produtos para vegetarianos e veganos, mostrando que a cada dia que passa o mundo se aproxima mais da alimentação vegetariana, única forma de preservação e sobrevivência do planeta. Um brasileiro vegano, esteve no evento e conta como foi:

Por Alex - Guia Vegano

Alex - Guia Vegano (Foto: RDA)

Dando uma espiadinha no futuro, é assim que me senti ao comparecer ao 40oCongresso/Festival Vegetariano em San Francisco e Los Angeles nos EUA, ocorrido há algumas semanas atrás (outubro de 2012). A sensação de olhar para o futuro, nem foi por mérito do evento em si, que foi até relativamente pequeno, se comparado a outros passados que foram grandiosos como os de Jacarta (2010) e Florianópolis (2004). O que salta aos olhos são os avanços que o movimento vegetariano e vegano americano já produziu em termos de logística e disponibilidade de produtos alternativos para veganos.

Praticamente todos os principais restaurantes onívoros tem um menu à parte vegano, nos supermercados ou em mercados especializados gigantescos como o Whole Foods (rede que se espalha por todo o EUA) é possível comprar uma infinidade de alimentos industrializados veganos e as vezes orgânicos, desde imitações de carnes (hamburgueres, bifes, bolinhos, peru) a queijos realmente incríveis que não deixam nada a desejar aos originais feitos a partir de leite de vaca.

Sem dúvida esta realidade facilita em muito a vida de quem deseja mudar sua dieta, que poderá contar com alimentos prontos e relativamente baratos e com freqüência mais saudáveis que os seus contraparte feitos com cadáveres animais.

Produtos vegetarianos substituem a carne (Foto: Reprodução)

Mas porque então a população inteira ainda não se veganizou?

Bem fiz esta mesma pergunta a uma Chefe de cozinha vegana (AJ) em Los Angeles, na avaliação dela é que ainda há uma cultura muito forte no imaginário das pessoas de que carne é necessária para uma boa saúde. Somado a isso há fatores secundários, como o preço que sempre acaba sendo um pouco mais caro que os produtos feitos a partir de abate animal que são altamente subsidiados pelo governo.

Bem isto mostra que o buraco do veganismo é mais embaixo, podemos sim melhorar muito ainda, chegar no nível que EUA e Reino Unido, mas isso por si não seria o suficiente. Esta realidade, que deve estar a menos de uma década de distância para nós tupiniquins, será um grande avanço mas não é o fim em si. Muito trabalho há pela frente depois disto.

Tudo isso mostra que temos que atacar o problema na raiz, onde nasce o preconceito, onde a cultura é formada, ou seja nas escolas, temos que direcionar cada vez mais o esforço de ativismo para a educação de crianças, fazer palestrinhas e apresentações usando sempre uma linguagem própria para esta faixa etária, quem chegar nas escolas com vídeos de cenas fortes certamente será mal recebidos.

Voltando aos eventos, estes foram divididos em duas partes uma em San Francisco, dentro de uma feira vegetariana é montada todo ano no Parque Golden Gate, e outra em Los Angeles dentro de um seminário sobre saúde natural, que também é promovido todos os anos por um empreendedor local e sua família. Os novos alimentos queridinhos dos naturebas de plantão são o Brócoli e a Couve, a ambos são atribuídas propriedades milagrosas que darão vida eterna a qualquer mortal.

Os novos vilões são os óleos, e aqui não há distinção entre o óleo de soja, Azeites Virgens e a Banha, para alguns médicos ali presentes, todos são danosos, prescrevem que se alguém quer ser à prova de ataque cardíaco não deve consumir óleo ou gordura de forma alguma na comida, ao menos não deve ser adicionada, já que muitos alimentos in natura possuem gordura em si. Esta é a dieta que o Ex-presidente Bill Clinton está seguindo e parece ter dado resultados para manter seus exames de sangue dentro da normalidade sem usar remédios e com isso potencialmente ganhar alguns anos de vida no final, quem viver verá.

Da Europa chegou uma ótima novidade em termos de produto, uma pasta de dentes que contém B12, a genial idéia foi de Sebastian Zösch da Alemanha, dirigente da Sociedade Vegetariana Alemã. O produto ainda não tem previsão para chegar ao Brasil, mas certamente é solução para aqueles que se sentem incomodados em tomar um comprimido de suplementação (por achar que não é natural). Escovar os dentes, que diga-se de passagem também não é nada natural, é algo que 99% das pessoas fazem sem se questionar todos os dias, ao menos 3 vezes ao dia. A pasta não é para ser ingerida, a absorção se da pelas gengivas como foi comprovado com testes em humanos voluntários, existe uma versão com e sem o flúor, para agradar até aos naturebas mais exigentes.

Para os interessados em participar o próximo Festival Vegano Mundial da IVU deverá ser na Malásia em 2013 com possível esticadinha na Tailândia. (Guia Vegano)

CONHEÇA UMA LOJA VEGANA NO CENTRO DE SÃO PAULO

Por Leonardo Bezerra

Muitas pessoas pensam que ser vegano ou vegetariano é coisa fácil; é só deixar de comer carne e pronto. A coisa não é bem assim. Envolve todo um modo de vida diferente, que vai desde enfrentar discriminação, brincadeiras sem graça, familiares que não concordam, dificuldades em preparar a comida até mesmo a fome por não encontrar em algumas ocasiões nada vegano disponível.

Talvez umas das principais dificuldades para quem adota o veganismo e vegetarianismo é mesmo o da alimentação quando está fora de casa. Claro que em casa isso não ocorre, pois a pessoa tem tempo para preparar sua comida.

Entretanto, quando se está na rua, a coisa é diferente. Bate a fome. E agora onde comer? Mesmo em cidades grandes como São Paulo a coisa é meio complicada. Em cidades pequenas pior ainda.

Andar no centro de São Paulo, para compras ou passeio sempre dá fome principalmente devida as distâncias que a pessoa tem que andar para encontrar o que procura. Para a felicidade dos veganos desde 2006 existe um cantinho bem no coração da capital paulista próprio para uma parada para um lanche vegano.  Fica num dos pontos mais pitorescos e dos mais procurados da capital, a Galeria do Rock, na Av. São João.

Local que reúne todas as tribos das mais diferentes tendências, por incrível que pareça, tudo na maior paz. Lá é também o paraíso dos tatuadores, dos roqueiros, da música, das estampas em camisetas e em meio a tudo isso, lá está o ponto dos vegetarianos e veganos a Arte Vegan.

Mas quem passa para um lanche vegano não encontra só o lanche. Lá no terceiro andar da galeria, loja 429 Há mesmo uma variedade de itens dedicados a essa turma: camisetas, adesivos, livros, bottons, bolsas, DVDs e muito mais. E claro, o principal, você encontra lá um atendimento de primeira através da Chu e de seu pessoal sempre muito atencioso. E de quebra vai encontrar outros pessoas iguaiszinhas a você, preocupadas com a defesa dos animais, com a preservação do meio ambiente e com uma alimentação saudável.

Segundo a Chu, o local não é freqüentado apenas por veganos, mas também por outras pessoas que trabalham nas redondezas e aproveitam para um lanchinho vegano. De forma que o local acaba se transformando em um cantinho para conversas e mesmo para divulgação do veganismo, pois as pessoas fazem perguntas e sempre querem saber mais. Assim, esse ponto, por sua localização, muito tem contribuído para a divulgação do veganismo, o que é ótimo. Além, é claro, de ser uma ajuda para veganos e vegetarianos que visitam o centro da cidade. (Fotos: Divulgação - Reprodução) 

A CANTORA ROMANA, DE PORTUGAL, É A MADRINHA DA RÁDIO DEFESA DOS ANIMAIS

A consciência pela defesa dos animais é uma grande realidade que toma conta do mundo a cada dia que passa. Com o avanço dos meios de comunicação de massa muitas idéias avançadas, principalmente no campo da ética, que ficavam presas nos ambientes dos meios acadêmicos, hoje correm o mundo. Além dos pensadores poderem expressar diretamente para o público suas idéias baseadas na lógica onde é impossível se contradizer a defesa dos animais, também os defensores puderam se unir numa divulgação mundial de suas idéias e de seus trabalhos.

Todas essas idéias aos poucos foram se espalhando e hoje se encontram em todos os meios. Isto também atingiu o mundo artístico, um meio que tem um poder imenso junto ao público. Assim, os artistas, movidos não só por sua grande sensibilidade, imediatamente passaram a aderir à idéia de defesa dos animais. Isto é muito bom, e quem sai ganhando mesmo são os defensores e naturalmente os animais.

Hoje, muitos artistas são vegetarianos e veganos, outros são ainda mais radicais e aderem às campanhas da PETA, uma organização mundial que usa meios às vezes muito drásticos, como apresentar artistas sem roupas pela causa animal.

De toda maneira, uma palavra ou um gesto feito por um artista pela causa animal tem um grande peso junto ao público e pode mover os sentimentos de milhões de pessoas. Assim, nada melhor para os defensores do que contar com o apoio dos artistas.

Isto foi o que aconteceu com a Rádio Defesa dos Animais e seus milhares de ouvintes que tiveram a grande sorte de contar com o apoio de uma grande artista da língua portuguesa, a cantora Romana. O fato dessa grande cantora ter aceito ser a madrinha da rádio representa que ela é a favor dos animais, contra a exploração e todos os males que o homem causa aos animais. É um grande ponto de apoio e de exemplo para todos os defensores e para todas as pessoas.

Para todos os ouvintes da rádio e para os defensores, nada melhor do que conhecer melhor a Romana através de sua biografia oficial que também pode ser lida em seu site WWW.romana.pt e quem quiser ouvir suas músicas, ver fotos, etc. pode também visitar o site da rádio em WWW.radiodefesadosanimais.com (Leonardo Bezerra)

Biografia da cantora Romana

Lisboa, cidade das sete colinas beijada pelo Tejo, viu nascer Romana a 23 de Julho de 1981.

Aos oito anos sobe ao palco pela primeira vez, cantando temas de diversos intérpretes portugueses.

Em 1996 participa no tema Mãe Querida juntamente com vários artistas e assina com a editora discográfica Espacial. Participa com originais, na colectânea «Sonho de Amor»

No mesmo ano, com catorze anos de idade, atinge o seu primeiro êxito na música nacional com o lançamento do primeiro CD. «Já Não Sou Bebé» continua, ainda hoje, a marcar e a condicionar positivamente a sua carreira.

Seguem-se: «Não És Homem Para Mim» (1997), «Ex-mulher Ex-amor» (1999) e «Voz por Voz» (2001), a colectânea «O Melhor de Romana» (2002), que inclui Nossa Senhora do Amor e Se Tu Me Deixasses, temas inéditos.

2004 foi o ano de regresso a estúdio para o lançamento de «Uma Lembrança Tua». Em 2006, «Esqueci-me De Mim» vem reforçar a discografia da cantora com mais um conjunto de sucessos. Estes álbuns, que contam com a inspiração e autoria do e compositor Ricardo Landum. Estes temas com uma sonoridade romântica, reafirmam claramente a sua paixão por outros ritmos, nomeadamente pelo flamenco e pelo fado.

Em Setembro de 2006, e por sua decisão, não renova o contrato com a Editora Espacial. Mantendo a mesma paixão pelo seu trabalho e até ao final de 2007 são feitas varias experiências musicais e assina contrato com a editora Farol.

Em Janeiro de 2008 Romana entra no Estúdio Pé de Vento para gravar este magnifico trabalho que é intitulado de Alma.

Alma conta com a produção de Rodrigo Serrão e Fernando Nunes, onde participam também grandes músicos, excelentes compositores e poetas destacando Nelo Ribeiro, Rodrigo Serrão, Pedro Sequeira e a própria Romana.

Em Fevereiro de 2010 assina contrato com a empresa de produção de espectáculos LIVE COMPANY com a finalidade da projecção da sua carreira, e ficando a cargo desta o Management, a agenda, a produção e edição de novos trabalhos futuramente gravados. Como director e mentor desta empresa o Sr. Pedro Gaspar ainda no mesmo ano põem em pratica o grupo Coração Português com a participação de Romana, Mônica Sintra, José Alberto Reis e Pedro Camilo, com um CD já gravado no mesmo ano sendo este um sucesso de vendas prevendo-se também uma agenda preenchida para 2011.

Romana fala sobre seu novo CD 

Entrevista de Romana ao Centro Vegetariano de Portugal

1. Com que idade e porque te tornaste vegetariana?

Aos 16 anos. No dia em que vi uma carrinha de um matadouro parar ao meu lado, olhei para o lado e vi um vitelo a olhar para mim. Naquele momento os olhinhos dele parece que falaram comigo, e consegui sentir tudo o que ele estava a sentir, sofrimento, tristeza, pânico, etc... E pensei, “eu não quero contribuir para isto, não quero ingerir toda esta energia negativa, a natureza deve ser respeitada e como tal dá-nos tudo o que precisamos”, e a partir desse dia nunca mais fui capaz de tocar num pedaço de carne. Já o peixe, deixei um pouco mais tarde, fui reduzindo até perceber que para além de “sobrevivermos” vivemos muito melhor com uma alimentação vegetariana, com mais harmonia emocional e mais sensibilidade para com o mundo, e todos os seres.

2. Tens alguns cuidados especiais com a tua alimentação e saúde?

Comecei na alimentação vegetariana sem quaisquer cuidados ou suplementos, pois não tinha conhecimento, entreguei-me por sentimento. E mais tarde quando decidi ser mãe procurei informar-me melhor, recorri ao IMP (Instituto Macrobiótico de Portugal) onde tive toda a informação que necessitava para poder ter todo o equilíbrio nutricional que precisava. A partir daí já tenho os meus métodos de culinária, suplementos e é só usar os ingredientes do Amor e criatividade e faço pratos deliciosos.

3. Desde que te tornaste vegetariana, notaste algumas melhorias na tua saúde, energia e disposição?

Notei essencialmente que fiquei mais tranquila, menos ansiosa, mais leve, com a mesma energia, mas mais bem encaminhada, e muito mais feliz, pois sinto-me mais em paz com a natureza.

4. Alguma vez encontraste obstáculos à tua alimentação, nomeadamente quando andas em viagens ou espectáculos?

De facto quando ando em viagens e espectáculos não encontro tofu, seitan, soja, ou algas, mas alimento-me à base de legumes salteados, frutas, frutos secos. Existe sempre uma forma de inventar um novo prato com o que se encontra, pois a nossa variedade alimentar é muito mais vasta.

5. Tens uma filha pequenina. Ela também é vegetariana? Que preocupações tens com a sua alimentação?

Sim, a minha filhota tem 6 anos e também é vegetariana. Desde a minha barriga a Ísis alimenta-se saudavelmente com tudo o que é bom. Aprendi a cozinhar desde vitaminas, a papinhas, sopinhas tudo com a Eugénia Varatojo que é e foi o anjo que me deu orientação inicial. Procurei também um pediatra especial que a tem acompanhado e também a nossa médica de família, tudo 5 estrelas. Só tenho a dizer que a Ísis nunca bebeu leite de vaca, e nunca teve otites, amigdalites, etc... nunca tomou um antibiótico e é uma criança que sabe o que come, e tem consciência do que é a carne e tudo mais... Não a proibi nunca de comer seja o que for, ela mesma não sente essa necessidade, sente-se bem assim, e na nossa casa somos todos vegetarianos, pai, mãe e filha.

6. Consideras que é fácil ser-se vegetariano em Portugal?

Dizem que a alimentação vegetariana é muito mais cara, mas não é uma realidade. A alimentação vegetariana é mais barata e muito mais saudável, infelizmente estamos é muito mal informados. Não considero nada difícil ser-se vegetariano em Portugal ou em qualquer canto do mundo, pois querer é poder.

7. Qual a tua relação com os animais? Tens ou já tiveste algum animal doméstico?

Adoro animais, aliás como já disse, é inteiramente por respeito e amor para com eles que eu não toco num pedaço de carne. Neste momento só tenho um cãozinho, a minha vida não me permite ter mais. Até das formiguinhas eu gosto.

8. E quanto ao meio ambiente, no teu dia-a-dia tentas ter algumas atitudes ecológicas?

Cada vez mais estou atenta em não usar nada que seja testado em animais, faço reciclagem, uso o máximo possível de produtos ecológicos e biológicos e passo todos esses princípios à minha filhota que também respeita muito a terra mãe.

9. Para terminar, que mensagem gostarias de deixar aos leitores?

Sejam felizes, façam outros felizes e receberão sempre o retorno da felicidade e prosperidade na vossa vida. Lembrem-se sempre, mente sã, corpo são e alma plena, alimentem-se de amor e receberão saudavelmente muito amor e gratidão da vida e do infinito Universo. (Fonte: Centro Vegetariano de Portugal)