Por Leonardo Bezerra
Muitas
pessoas pensam que ser vegano ou vegetariano é coisa fácil; é só deixar de
comer carne e pronto. A coisa não é bem assim. Envolve todo um modo de vida
diferente, que vai desde enfrentar discriminação, brincadeiras sem graça, familiares
que não concordam, dificuldades em preparar a comida até mesmo a fome por não
encontrar em algumas ocasiões nada vegano disponível.
Talvez
umas das principais dificuldades para quem adota o veganismo e vegetarianismo é
mesmo o da alimentação quando está fora de casa. Claro que em casa isso não ocorre,
pois a pessoa tem tempo para preparar sua comida.
Entretanto,
quando se está na rua, a coisa é diferente. Bate a fome. E agora onde comer?
Mesmo em cidades grandes como São Paulo a coisa é meio complicada. Em cidades
pequenas pior ainda.
Andar no
centro de São Paulo, para compras ou passeio sempre dá fome principalmente
devida as distâncias que a pessoa tem que andar para encontrar o que procura. Para
a felicidade dos veganos desde 2006 existe um cantinho bem no coração da
capital paulista próprio para uma parada para um lanche vegano. Fica num dos pontos mais pitorescos e dos mais
procurados da capital, a Galeria do Rock, na Av. São João.
Local que
reúne todas as tribos das mais diferentes tendências, por incrível que pareça,
tudo na maior paz. Lá é também o paraíso dos tatuadores, dos roqueiros, da
música, das estampas em camisetas e em meio a tudo isso, lá está o ponto dos
vegetarianos e veganos a Arte Vegan.
Mas quem
passa para um lanche vegano não encontra só o lanche. Lá no terceiro andar da
galeria, loja 429 Há mesmo uma variedade de itens dedicados a essa turma:
camisetas, adesivos, livros, bottons, bolsas, DVDs e muito mais. E claro, o
principal, você encontra lá um atendimento de primeira através da Chu e de seu
pessoal sempre muito atencioso. E de quebra vai encontrar outros pessoas
iguaiszinhas a você, preocupadas com a defesa dos animais, com a preservação do
meio ambiente e com uma alimentação saudável.
Segundo a
Chu, o local não é freqüentado apenas por veganos, mas também por outras
pessoas que trabalham nas redondezas e aproveitam para um lanchinho vegano. De
forma que o local acaba se transformando em um cantinho para conversas e
mesmo para divulgação do veganismo, pois as pessoas fazem perguntas e sempre
querem saber mais. Assim, esse ponto, por sua localização, muito tem contribuído
para a divulgação do veganismo, o que é ótimo. Além, é claro, de ser uma ajuda
para veganos e vegetarianos que visitam o centro da cidade. (Fotos: Divulgação - Reprodução)
